第108章 蒸儿糕
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吃完晚饭以后,对于第二天要卖的小吃,孙小婷已经有了想法。
就做蒸儿糕吧,软糯香甜的,应该也是不少人童年的回忆吧。
热气腾腾的小推车,圆润的小木桶是做蒸儿糕的模具,挖米粉用的蚌壳,还有老板时不时浑厚的吆喝声。
孙小婷想到“蒸儿糕”这三个字,旧时光里那些不经意的琐碎元素,竟一下子就浮现在了眼前。
原来童年的点滴美好,还是深藏在记忆中,并没有走远的。
有了想法以后,孙小婷就开始提前做起了必要的准备工作。
其实也很简单。
只要准备好一定数量的大米和糯米,两者的比例是四比一。
还有做馅料的芝麻,也要一并提前冲洗干净。
孙小婷利用“一键清洁”的功能,把三种食材都洗净,摊开晾干就可以了。
然后孙小婷又在网上下单了制作蒸儿糕所需的蒸
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