第122章 金刚脐
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第二天起来,孙小婷开启了新一天的忙碌。
今天是本周任务的最后一天,对于今天要做的怀旧小吃,她也有了想法。
今天就做一个比较有地方特色的小吃——金刚脐。
金刚脐只是这个小吃众多叫法中的一种,有些地方也叫金刚麒、京江脐。
因为有一面会有六个凸起的小角,颜色焦黄,有点像老虎的爪子,所以它还有个非常形象化的名字——“老虎脚爪”。
至于需要的材料,孙小婷已经提前一天购买好了。
制作金刚脐,也是孙小婷昨天刷到馒头摇身一变,变成“中式无糖面包”,代表国家出战国外面包节而想到的。
既然馒头可以化身成“中式无糖面包”,那金刚脐被称为“中式碱水结”也受之无愧了。
吃完早饭后,孙小婷就开始准备起食材。
说是准备食材,其实笼统来说,就是揉面团。
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