第167章 捧杀最为致命
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还没蘸调料,罗彪和钱国辉俩人就沉浸在牛肉锅贴带来的极致味蕾享受中,无法自拔。
尝了一个原汁原味的,再蘸几下香醋和辣油调好的料汁,更是别有一番滋味。
轻轻咬下,醋汁的酸甜与锅贴的鲜美在口腔中交织,仿佛奏响了一首美味的交响曲。醋的酸味恰到好处,蘸了醋之后的锅贴,不仅完全吃不出牛肉馅儿和浸润在锅贴外皮的菜籽油的厚重感,只觉得满口都是鲜、香、甜。
牛肉馅儿本身恰到好处的甜味,配上香醋入口以后若有若无的回甘,让整体的口感变得丰富而又轻盈。而那锅贴的鲜美,则像是音符中的主旋律,让人回味无穷。
而调料里的辣油,同样给牛肉锅贴的整体味道起到了添砖加瓦的作用。
当辣油的香气与锅贴的鲜美在舌尖上碰撞,麻辣鲜香的味道瞬间霸占了每一个味蕾。辣油的辣度恰到好处,
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