第63章 卤猪下水
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等猪油熬好的时候,菌子酱也出锅了。
苏荷抓了几颗猪油渣放进苏池手里,
“吹凉了再吃。”
“阿姐,这个猪油渣可真好吃,我都吃不腻。”
苏荷炒菜爱放油,现在苏家几乎也是不缺猪油吃了,每隔一段时间都会买些肥肉回来炼油,苏池也吃过好几次。
忙完了菌子酱,苏荷将今天买回来的猪大骨拿了两根洗干净放进砂锅里先炖了起来。
嘱咐苏池看着点火,小火炖着,别灭了就行。
说完便将今日买的猪下水拿出来处理干净。
今天买的猪下水比较多,苏荷打算炒一盘红烧肥肠,剩下的都卤起来,吃不完的还能放到明日再吃。
以前苏家人都没有吃过猪下水,自从苏荷做了肥肠,苏家人都爱上了这口,每次在市集遇到了苏荷都会买回来,也能给大家打打牙祭。
将洗干净的猪下水先下锅里
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